Totonaco di Coyutla

Il totonaco di Coyutla è una delle diverse varietà di totonaco parlate sui monti della Sierra de Papantla, nel nord di Veracruz, in Messico. La famiglia linguistica totonacana è una delle più piccole della Mesoamerica, con il totonaco (~250 000 parlanti in totale tra tutte le varietà) e il tepehua come unici due rami; non presenta una parentela dimostrabile con alcuna famiglia più ampia, nonostante tratti areali condivisi con le vicine lingue otomangue e uto-azteche. I parlanti del totonaco sono rinomati in tutto il mondo per la cerimonia dei Voladores — danzatori aerei rituali indigeni che scendono lungo funi da un palo alto 30 metri, una pratica iscritta nella Lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell'umanità dell'UNESCO (2009). Coyutla e altre varietà della Sierra conservano inoltre la coltivazione tradizionale della vaniglia, una pianta domesticata dai totonachi che assunse importanza mondiale attraverso il commercio coloniale spagnolo.